Steriles einweg-Set zur mikrobiologischen Beprobung von Schankanlagen, nach der Reinigung zur Erfolgskontrolle.
Komplett fertiges Set zur Reinigungskontrolle mit Ergebnis (Befund JA / NEIN).
PATENT PENDING !
Für Schankanlagen von:
Bier: Lagerbier, Märzen, Weizenbier, Weißbier, Leichtbier, alkoholfreies Bier, Radler, …
AfG: alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonade, Schorle, Saft, Soda, Softdrinks, Brause, Cola,...
Probenahme / Vorgehen:
* Schankanlage (inkl. Zapfkopf, Leitung und Zapfhahn) chemisch / mechanisch reinigen und mit Frischwasser nachspülen.
* Hände und Arbeitsfläche mit Desinfektionsmittel / Alkohol desinfizieren oder Einweghandschuhe verwenden.
* Flasche teilbefüllt mit steriler Nährlösung (SPW für Bier oder PWA für AfG´s) öffnen und Deckel mit der Öffnung nach unten auf eine geeignete Fläche legen.
* Flasche (mit Nährlösung) mit Spülwasser aus dem Zapfhahn möglichst Schaumfrei in einem Zug bis zur Schulter befüllen.
* Flasche mit dem Schraubverschluss wieder verschließen, Deckel eine 1/8 Umdrehung geöffnet lassen (Druckausgleich).
Version "Fremdanalyse":
* Verschlossene Flasche mit Rücksendeschein in einen gekühlten Karton legen und verschließen. Mit Rücksendeetikett versehen und von Paketdienst abholen lassen. Expressversand notwendig. Versand nur Montag bis Donnerstag.
* 1-2 Wochen später erhalten Sie das schriftliche Ergebnis, ob diese Probe eine mikrobiologische Belastung aufgewiesen hat, oder nicht.
* Sollte es zu einem Befund gekommen sein, wird anhand der Mikroskopie ein Verdacht hinterlegt, z.B. Verdacht auf: Hefen
* Sollte der Wunsch bestehen, kann zusätzlich eine konkrete Identifikation der Keime erfolgen (Kostenpflichtig).
Version "Selbstanalyse" (Empfohlen):
* Flasche an einem warmen Ort (20-29°C) aufbewahren (Bebrüten)
* nach 2 Tagen und dann nach weiteren 2 Tagen (am 4. und 6. Tag) visuell kontrollieren und Veränderung aufschreiben.
* Wenn keine Trübung entsteht und oder keine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung erfolgreich.
* Wenn eine Trübung entsteht bzw. zusätzlich eine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung nicht erfolgreich.
Vorteile dieser Produkte:
* Hohe Verfügbarkeit & Schneller Versand.
* Kleine Unternehmen, Produktion größtenteils in Deutschland.
* Einschulung der Labormitarbeiter auf die neuen Produkte optional durch Experten.
* Beratung in allen Fragen der mikrobiologischen Qualitätssicherung.
* Verfügbarkeit an vielen weiteren Materialien über die Partnerfirma Heinz Herenz Medizinalbedarf GmbH
* Verfügbarkeit an vielen weiteren Selektivnährmedien über die Partnerfirma Dr. Möller & Schmelz GmbH.
Verkauf und Versand der Produkte erfolgt über die BBGT UG (haftungsbeschränkt), Rosenheim.
Von dort bekommen Sie zur Bestellung auf Wunsch auch das TDB und SDB (MSDS) zugesendet.