SAT-Schankanlagen-Test "nach Peuker"

Einweg-Set (nur zur einmaligen Verwendung) für die mikrobiologische Prüfung von - Schankanlagen (AfG & Bier).

 


 

Steriles einweg-Set zur mikrobiologischen Beprobung von Schankanlagen, nach der Reinigung zur Erfolgskontrolle.

Komplett fertiges Set zur Reinigungskontrolle mit Ergebnis (Befund JA / NEIN).
PATENT PENDING !


Für Schankanlagen von:

Bier: Lagerbier, Märzen, Weizenbier, Weißbier, Leichtbier, alkoholfreies Bier, Radler, …

AfG: alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonade, Schorle, Saft, Soda, Softdrinks, Brause, Cola,...


Probenahme / Vorgehen:

 

* Schankanlage (inkl. Zapfkopf, Leitung und Zapfhahn) chemisch / mechanisch reinigen und mit Frischwasser nachspülen.
* Hände und Arbeitsfläche mit Desinfektionsmittel / Alkohol desinfizieren oder Einweghandschuhe verwenden.
* Flasche teilbefüllt mit steriler Nährlösung (SPW für Bier oder PWA für AfG´s) öffnen und Deckel mit der Öffnung nach unten auf eine geeignete Fläche legen.
* Flasche (mit Nährlösung) mit Spülwasser aus dem Zapfhahn möglichst Schaumfrei in einem Zug bis zur Schulter befüllen.
* Flasche mit dem Schraubverschluss wieder verschließen, Deckel eine 1/8 Umdrehung geöffnet lassen (Druckausgleich).


Version "Fremdanalyse":
* Verschlossene Flasche mit Rücksendeschein in einen gekühlten Karton legen und verschließen. Mit Rücksendeetikett versehen und von Paketdienst abholen lassen. Expressversand notwendig. Versand nur Montag bis Donnerstag.
* 1-2 Wochen später erhalten Sie das schriftliche Ergebnis, ob diese Probe eine mikrobiologische Belastung aufgewiesen hat, oder nicht.
* Sollte es zu einem Befund gekommen sein, wird anhand der Mikroskopie ein Verdacht hinterlegt, z.B. Verdacht auf: Hefen
* Sollte der Wunsch bestehen, kann zusätzlich eine konkrete Identifikation der Keime erfolgen (Kostenpflichtig). 


Version "Selbstanalyse" (Empfohlen):
* Flasche an einem warmen Ort (20-29°C) aufbewahren (Bebrüten)
* nach 2 Tagen und dann nach weiteren 2 Tagen (am 4. und 6. Tag) visuell kontrollieren und Veränderung aufschreiben.
* Wenn keine Trübung entsteht und oder keine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung erfolgreich.
* Wenn eine Trübung entsteht bzw. zusätzlich eine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung nicht erfolgreich.




Vorteile dieser Produkte:

* Hohe Verfügbarkeit & Schneller Versand. 

* Kleine Unternehmen, Produktion größtenteils in Deutschland.

* Einschulung der Labormitarbeiter auf die neuen Produkte optional durch Experten.

* Beratung in allen Fragen der mikrobiologischen Qualitätssicherung.

* Verfügbarkeit an vielen weiteren Materialien über die Partnerfirma Heinz Herenz Medizinalbedarf GmbH

* Verfügbarkeit an vielen weiteren Selektivnährmedien über die Partnerfirma Dr. Möller & Schmelz GmbH.

zum Laborbedarf

 





Verkauf und Versand der Produkte erfolgt über die BBGT UG (haftungsbeschränkt), Rosenheim.

Von dort bekommen Sie zur Bestellung auf Wunsch auch das TDB und SDB (MSDS) zugesendet.


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